Mit den ersten Sonnenstrahlen öffnet auch unsere Gartenküche wieder die Ausgabefenster. Unser Koch Pierre hat heute (Samstag, 19.4.) gerösteten Gemüsesalat mit cremiger Polenta und den ersten Kräutern und Blüten aus dem Garten zubereitet.
Bild: Jan Ganschow (dieausloeser.net)
+++ Rückübertragung der Fläche an den Bezirk nach Kampagne mit 30147 Unterschriften* +++ Aufbau von weiteren (inszwischen 40) Ablegergärten u.a. in Schulen und Kindergärten durch unser Gartenbaubauteam +++ 1000 Freiwillige bei den offenen Gartenarbeitstagen +++ Kulturpflanzenvielfalt am Moritzplatz mit knapp 500 verschiedene Arten und Sorten +++ Umweltbildungsspiele und Workshops zur wesensgemäßen Bienenhaltung, Kartoffelanbau, nachhaltigen Ernährungssystemen, Heil- und Färbepflanzen, zum Indoor-Farming (infarm) sowie Re-Use-Tage (Material-Mafia) und offene Fahrradwerkstatt (2wheels4change) +++ Gerichte mit regionalen und saisonalen biologischen Zutaten aus der Gartenküche +++ Kompost AG und runder Tisch Urban Gardening +++ Beratungsplattform urbane Gärten (mit Common Grounds e.V.) +++ Führungen für 2500 Interessierte aus der ganzen Welt +++ Pflanzen(tausch)markt (mit Social Seeds), Stadthonigfest (mit Slow Food Berlin und Berliner ImkerInnen), Kartoffelfest und Flohmärkte (flowmarkt) +++ Veranstaltungen zu Gemeingütern, Gärten in Detroit, nachhaltigen Anbausystemen +++ knapp 600 UnterstützerInnen für unser Crowdfunding „Wachsen lassen!“ +++ Gärten und Installationen auf der Berlinale, in der Staatlichen Kunsthalle Baden Baden, am Haus der Kulturen der Welt, am Schauspiel Köln und bei der Global Soil Week +++ Austausch mit Partnerorganisationen und anderen urbanen Gärten in Detroit, New York, Lissabon, London, Paris, Tromsø und auf dem 2. Urban Gardening Sommercamp in Berlin-Lichtenberg +++ Vorträge in Amsterdam, Aarhus, Manchester, Montpellier, München, New York, Straßburg +++
*Derzeit bereitet der Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg einen Vertrag über weitere 5 Jahre gärtnerische Nutzung
Mit einer Spende Lernangebote für Kinder und Jugendliche im Garten unterstützen
Unter diesem Motto haben wir in diesem Jahr das (Non-Profit) Kiezbier „Quartiermeister“ an der Gartenbar angeboten. Mit dem Kauf einer Flasche unterstützt Ihr soziale Projekte und Initiativen in der Nachbarschaft. Im Garten sind auf diese Weise in diesem Jahr knapp 200 € zusammengekommen. Dieses Geld geht in den Bau von Wurmkompostern, mit denen wir in Kindergärten und Schulen einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmittelresten demonstrieren.
Hier der Kinospot von QM
Beispiel einer alternativen lokalen Ökonomie: der „Bristol Pound“
Der Europarat hat unterstützt von der Europäischen Union vom 5. Bis 7. November zahlreiche Initiativen – darunter den Prinzessinnengarten – aus ganz Europa zum Kongreß „Responding together“ nach Straßburg eingeladen. Die Diskussion kreiste vor allem um die Frage, wie in Zeiten teilweise dramatischen sozialen und wirtschaftlichen Wandels in Europa bürgerinitiierte Aktivitäten dazu beitragen können, mit experimentellen und alternativen Methoden brachliegende lokale Ressourcen zu erschließen. Solche Praktiken wurden als ein Beitrag dazu verstanden, Armut, Prekarität und soziale Ausschlüsse in ihren unterschiedlichsten Ausformungen zu vermindern und allen Menschen ein Recht auf ein gutes Leben, Zugang zu Einkommensmöglichkeiten, Gesundheitsvorsorge, bezahlbarem Wohnen, Bildung sowie gesunder Ernährung zu eröffnen. Gefragt wurde unter anderem, wie solche von Unten getragenen Initiativen in ihrer lokalen Arbeit unterstützt werden können, was zu tun ist, um politische und rechtliche Rahmenbedingungen an ihre vielfältigen, oft informellen Tätigkeiten anzupassen und wie Kooperationen zwischen Initiativen, Politik und Verwaltung neu gedacht werden können.
Mit einem Angebot zum praktischen Erleben und Teilnehmen hat der Prinzessinnengarten an der diesjährigen Global Soil Week teilgenommen, die vom 27. bis 31 Oktober unter dem Titel „Loosing Ground?“ mehr als 450 Akteure aus Politik, Wissenschaft und Zivilgesellschaft aus 71 Ländern in Berlin zusammen geführt hat, um das Augenmerk auf die endliche und vergessene Ressource Boden zu lenken und Strategien für ein nachhaltiges Management von Boden zu entwickeln. „Einmal verloren, ist er unwiederbringlich weg: der Boden unter unseren Füßen. Durch Erosion, unangepasste Bewirtschaftung und politische Fehlentscheidungen gehen jährlich Milliarden Tonnen verloren. Hunger und die Zuspitzung von Landnutzungskonflikten sind einige der Folgen. Dennoch ist es nicht unmöglich, einem weiteren Verlust entgegenzuwirken.“ Zu den RednerInnen der Eröffnungsrede gehörten unter anderem Vandana Shiva (International Forum on Globalization) und Klaus Töpfer (Institute for Advanced Sustainability Studies)
Melina und Chepita haben Ende Oktober im Prinzessinnengarten einen mexikanischen Totentag organisiert: „Nach altmexikanischem Glauben kommen die Toten einmal im Jahr zum Ende der Erntezeit zu Besuch aus dem Jenseits und feiern gemeinsam mit den Lebenden … spoäter wurden die Feiern mit den christlichen Feiertagen Allerseelen und Allerheiligen zusammengelegt.“ (Wikipedia)
Goldener Oktober und bunte Kartoffeln: beim diesjährigen Kartoffelfest hatten vor allem die Kinder wieder den größten Spaß: eine Art Goldfieber kommt auf beim Wühlen in ausgeschütteten Säcken, und Staunen beim Finden der rosa, blauen oder gebogenen Kartoffelsorten: dieses Jahr waren es 15 an der Zahl. In der nächsten Saison werden wir ein paar Versuchskreuzungen verschiedener Sorten anbauen, um zu schauen wie z.B. ‚King Edward‘ in Kombination mit dem ‚Rosa Tannenzapfen‘ schmeckt. Dieses Jahr hat Chefkoch Pierre einen runden Kartoffelteller nur mit Butter und Salz angeboten, um die verschiedenen Noten der diversen Sorten wahrnehmen zu können. Trotz der fleißigen Erntehelfer gibt es noch einige Kartoffelsäcke zu ernten und fast alle der 15 Sorten sind noch frisch geerntet zum Verkauf bei uns am Infocontainer.
Im Endspurt zur Eröffnung der Ausstellung „Die Macht der Machtlosen“ an der Staatlichen Kunsthalle Baden Baden hat Cathrin Brandes zusammen mit den hilfberteiten Frauen der Caritas für den Prinzessinnengarten einen zweiten Workshop zum Einmachen und Fermentieren gegeben. Die gefüllten Gläsern werden in den selbstgebauten Regalen des Kunsthallen-Cafés zu sehen sein. Der Ausstellungsbeitrag des Prinzessinnengarten umfasst daneben eine Umgestaltung des Cafés mit DIY-Möbeln und Recyclingmaterialien, einer regionalisierten Speisekarte, Schulgärten und der Eröffnungsessen.
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