Endlich Welt-Mikroben-Tag! Um diesem Tag angemessen mit Euch zu feiern, haben wir ein spannendes Programm zusammengestellt.

Zunächst gibt’s südamerikanischen Mikroorganismen-Eintopf: Gaston & Carmen zeigen uns, wie aus Kuhmilch, Asche, Zuckerrübensirup und organischem Material ein Biodünger wird, der gerade in Südamerika das Leben vieler Kleinbäuerinnen und -bauern bereichert.

Weiter geht’s mit dem Mikrobenzirkus von Alexis/Edible Alchemy, in dem Alles was man sich so vorstellen kann fermentiert wird. Alexis erklärt wie und worauf man dabei achten muss und es gibt Kombucha, Kefir und vieles weitere zu probieren und mitzunehmen.

Ayumi führt uns in die traditionelle japanische Kunst des Bokashi Herstellens ein; aus organischen Abfällen, einem Mikroben-Mix und Holzkohle wird auf anaerobe Art ein Biodünger hergestellt.

Der Workshop findet auf Deutsch, Englisch und ein bisschen Spanisch statt. Alle sind willkommen, Spenden werden gern entgegengenommen!

Eine Veranstaltung von Wir Stehen Drauf in Kooperation mit den Prinzessinnengärten.

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Finally, world Microbe day has come! To celebrate this day adequately, we put together an exciting program for you.

At first, Gaston & Carmen will prepare a South-American microorganism melting pot. They will show how cow’s milk, ashes and melasses can turn organic waste into a beautiful bio-fertilizer that is currently enriching the lives of many South American farmers.

We will continue with the Microbial-Circus of Alexis/Edible Alchemy that introduces us to the large universe of fermentation. Alexis shows us the do’s and dont’s of fermentation and lets us try Kombucha, Kefir and many other wondrous-delicious microbial foods.

Ayumi invites us into the traditional Japanese art of Bokashi creation: based on organic material, a microbe mix and charcoal, a powerful organic fertilizer is produced.

The workshops will be hosted in German, English & some bits of Spanish, everybody welcome, donations happily accepted.

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Por fin llego el dia mundial de los mocroorganismos! Para celebrarlo de manera adecuada, inventamos un interesante programa para todxs!

Vamos a empezar con un guiso latinoamericano de microorganismos: Carmen & Gaston nos van a mostrar como transformar leche, melaza, ceniza y materia organica en un biofertilizante que enriquece la vida del suelo y de muchxs campesinxs sudamericanos.

Luego, Alexis / Edible Alchemy nos introduce al circo de los microbios y el universo de la fermentacion. Nos explicara que hacer y ue no hacer al fermentar, y vamos a tener la posibilidad de probar Kombucha, Kefir e otros platos finos preparados por los microbios.

Ayumi nos invita a conocer el arte tradicional japones del Bokashi – en base de materia organica, microorganismos y carbon vegetal se produce un bio-fertilizante de manera anaerobica.

El taller de realizara en aleman, ingles y un poco español. Todxs estan bienvenidxs, donaciones se agradecen.