Prinzessinnengarten

Werkstatt-N

marco — Fri, 27 Jan 2012 09:12:34 +0000

Der Prinzessinnengarten ist auch 2012 wie bereits im Vorjahr vom Deutschen Nachhaltigkeitsrat als Werkstatt-N-Projekt ausgezeichnet worden.

Das Gartenjahr 2011 im Rückblick

marco — Fri, 13 Jan 2012 09:05:08 +0000

Um beim Wetter anzufangen: Verlass war wieder einzig darauf, dass auf das Wetter kein Verlass mehr ist oder: Was den Cafégänger freut, ist des Gärtners Leid: ein Frühjahr mal ganz ohne Regen. Das holte dann der Sommer um so ausgiebiger nach. Monsumartigen Niederschlägen und auch Mal Hagel im August liessen Kartoffeln und Tomaten zur heissbegehrten Mangelware werden.Wir haben Dachgärten angelegt und geholfen, kleine Ablegergärten des Prinzessinnengartens in Kindergärten, Schulen und Universitäten aufzubauen. So ist auch ein Nachbarschaftgarten im Hinterhof einer Wohnsiedlung auf der gegenüberliegenden Straßenseite des Prinzessinnengartens entstanden. Überhaupt war es das Jahr der neuen Gärten oder, wie Christa Müller in ihrem Buch über Urban Gardening schreibt, der Rückkehr der Gärten in die Stadt. Auf Hamburg St. Pauli haben wir das Gartendeck, in Köln Bayenthal die Initiative Neuland beim Aufbau eines urbanen Ackers unterstützt und begleitet.
Das Essen aus dem Garten: Mussten wir letzten Jahr beim Kochen noch viel improvisieren, konnten wir dieses Jahr einen 40Fuß-Schiffscontainer zur Küche ausbauen. Unser Küchenteam hat in kürzester Zeit einen Mittagstisch mit frischem Gemüse aus den Beeten und saisonalen und regionalen Produkten aufgebaut.
Das Gemüse: Dieses Jahr haben wir es auf fast 500 unterschiedliche Gemüse- und Kräutersorten gebracht. Das wäre nicht denkbar gewesen, ohne die Vielzahl von Helfern, die sich um die Beete gekümmert haben und vor allem nicht, ohne das Engagement der Gartengruppe, die für die kontinuierliche Basispflage gesorgt hat, Helfer betreut, Pflanzen angezogen, Schädlingen und Krankheiten bekämpft, Saatgut fürs nächste Jahr gewonnen und neue Kompostmethoden entwickelt hat.
Das Gartenjahr im Schnelldurchlauf: Zubereitet wurden japanische Reiskuchen und Gartendinner aus frischen Gemüse aus unseren Beeten. Um auf die Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen, wurden auch mal ausgiebig Reste verwertet (“Taste the Waste”). Es kamen Kindergärten und Schulklassen, die Trecker einer Bauernsternfahrt “Wir haben es satt!”, Studenten aus Tokio und Michigan, Gartenaktivisten aus Beirut und Casablanca, Bürgermeister aus den USA, Lückenaktivierer aus Christchurch (Neuseeland) zu Besuch. Wir haben Bienenschwärme eingefangen und Honigfeste gefeiert. Ein gentechnikfreier Moritzplatz wurde ausgerufen, eine Kreuzbergkartoffel gekreuzt, sich in ÜberLebenskunst geübt, ein japaniascher Garten angelegt, Versuche mit Aquaponics und Terra Preta unternommen. Es gab einen Pflanzen(tausch)markt mit social seeds. Arbeitsgruppen zu Umweltbildung und nachhaltigem und ethisch vertretbarem Einkauf haben sich gebildet. Wir haben uns am Selbermachen von Lastenfahrrädern und von Pestos versucht, Äpfel in der Uckermark gesammelt, Gartenaktivisten in Grenoble und Pari besucht, einen Marktstand in der Markthalle IX betrieben, Kochworkshops mit Jugendlichen durchgeführt, uns mit der Liegenschaftspolitik in Berlin beschäftigt und mit dem Projekt UniGrowCity weiter an einer europäischen Vernetzung von Garteninitiativen gearbeitet.

Inspiration bis nach London

marco — Fri, 13 Jan 2012 09:02:56 +0000

Mobile Gardeners at Elephant and Castle

re:green

marco — Tue, 13 Dec 2011 08:50:33 +0000

Matthias Walendy befasst sich in seiner Fotoarbeit “re:green” mit der Frage, wie Menschen in Berlin versuchen, eine andere Art von Grün in der Stadt zu schaffen und damit auch eine andere Art hier zu Leben. Porträtiert werden Gemeinschaftsgärten, Beete von anonymen Guerialle Gärtnern , Dachbegrünungen in Hausprojekten aus den 80er Jahren und Szenen und Menschen aus dem Prinzessinnengarten.

Gärten und das Existenzminimum

marco — Sat, 10 Dec 2011 09:06:39 +0000

Marco Clausen, Prinzessinengarten from Ilka & Andreas Ruby on Vimeo.

Angesichts steigender Mieten in der Berliner Innenstadt und dem zunehmenden Druck auf ärmere Familien und Menschen, sich billigere Wohnungen am Stadtrand zu suchen, hat das Internationale Architektursymposium “mintomax” es sich zur Aufgabe gemacht, die bereits in den 20er Jahren von Architekten aufgeworfene Frage, wie die “Wohnung für das Existenzminimum” aussehen könnte wieder aufzugreifen und zu diskutieren. Insofern man zum Minimum neben bezahlbaren und angemessenen Wohnraum auch Räumen zum gemeinschaftlichen Arbeiten, der Naturerfahrung, des nachbarschaftlichen Austausch und der gesellschaftliche Teilhabe zählen kann, wurden auch Modellprojekte aus Berlin eingeladen, darunter das Zentrum für Kunst und Urbanistik, ExRotaprint und der Prinzessinnengarten. Hier ein Beitrag im Deutschlandfunk.

Urbane Landwirtschaft Casablanca

marco — Thu, 01 Dec 2011 21:09:32 +0000

“Veränderung fängt im Kopf an” sagt Mme Dr. Fattouma Benabdenbi von der Assocoation “Terre et Humanisme Maroc”. Mit ihr haben Jamal Ouchker und Prof. Fouad Amraoui aus Casablanca den Prinzessinnengarten besucht. Sie Vertreten das Projekt “Urban Agriculture Casablanca”

WG-Check

marco — Fri, 25 Nov 2011 08:21:13 +0000

In unserem gemeinsam mit der Schlesischen 27 durchgeführten WG-Check bereiten wir Jugendliche darauf vor, dass sie bald schon für sich selber kochen müssen. In der Marrkthalle IX haben wir dafür ein kleines Kochstudio eingerichtet. Hier versuchen wir ihnen einige Grundlagen des Kochens beizubringen und dabei auch Kenntnisse über die verwendeten Produkte zu vergrößern: Wo kaufe ich ein? Wie kommen die Preise zu stande? Was bedeutet “Bio”? Was hat mein Essen mit der Umwelt zu tun?

Falter im Garten

marco — Tue, 15 Nov 2011 11:02:25 +0000

Die Fotografen Neumann und Rodtmann haben bei uns im Garten Falterspezialisten beim Schmetterlingsleuchten fotografiert.

Besuch aus Beirut

marco — Tue, 15 Nov 2011 09:15:39 +0000

Kamal Mouzawak von Souk el tayeb war im Prinzessinnengarten zu Besuch. Zur Unterstützung von Kleinbauern hat Souk el tayeb den ersten Bauernmarkt Libanons in Beirut eröffnet. In Kochworkshops und einer offenen Küche mit Gastköchen werden Kenntnisse über kulinarischen Traditionen des östlichen Mittelmeerraums weitergeben. Um den Austausch zwischen Stadt und Land zu stärken, organisiert die Organisation kulinarische Feste in den Dörfern und baut dort Gemeinschaftshäuser, in denen Städter traditionelle Kulturtechniken erlernen können.

Europäische Vernetzung

marco — Sat, 05 Nov 2011 08:51:18 +0000

Mit 5 Partnerorganisationen aus London, Paris, Stockholm, Lissabon, Tromsø und Pari haben wir das Gemeinschaftsprojekt Unigrowcity ins Leben gerufen. Auf einer ersten Konferenz im Pari Center for New Learning haben wir ausgetauscht über Formen informellen, erfahrungsbasierten Lernens und ihre Bedeutung für die nachhaltige Stadt der Zukunft.