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SUMMARY:LA'PAI: Fermentation und Mikrobiom für nachhaltige Gesundheit
DESCRIPTION:Unsere innere Welt ist das Universum der Bakterien. Wir möchten Wissenzurück erlangen\, wie wir in Synergie mit unseren Bakterien zusammenarbeiten können. Einen praktischen Weg dahin bietet uns die Fermentation\,die zudem viel Spaß macht und uns unseren eigenen Mikrokosmosentdecken lässt. \nUnsere Themen\nWas ist das Mikrobiom und welche Rolle spielt es?\nPräbiotika und Probiotika\nResistente Bakterien verstehen\nInteraktion: Ernährung und Mikrobiom\nDie Welt der Fermentation: Vom Einmachglas zum Kühlschrank\nWilde Fermentation und Fermentation von Kulturen\nFermentation für unsere Gesundheit \nWir lernen Prinzipien und Techniken zur Fermentierung von:\nSauerkraut\nKimchi\nKefirkraut\nGemüse \nMatias Gonzalez Iwanow wird aus medizinischer Sicht die Rolle der Fermentation für unsere Gesundheit erklären. Er bringt uns Grundlagen und Fermentations-Techniken bei\, die wir im Alltag verwenden können. All dies aus der Perspektive der Permakultur. Wir glauben\, dass wir alle bereits Wissen mitbringen\, das wir miteinander teilen können – deswegen ist dies ein Co-Learning-Workshop. Bringt einfach gute Energie und Freude am Lernen mit – und lasst uns gemeinsam unsere Bakterien-Freund*innen kennen lernen! \nSeminargebühr:\nEarly Bird Registrierung bis zum 1. Juli 2019\, Schüler*innen\, Azubis\, Studierende und Empfänger*innen von Arbeitslosengeld: 40 €\nRegulär: 50 € \nGastgeberin: LA’PAI\, klick auf diesen Link für die Anmeldung \n
URL:https://prinzessinnengarten.net/event/lapai-fermentation-und-mikrobiom-fuer-nachhaltige-gesundheit/
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