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SUMMARY:Stadthonigfest 
DESCRIPTION:\nHonigbienen fliegen überall dort\, wo Imker*Innen ihnen einen Ort geben. Sie bestäuben die Umgebung\, tragen zu Zeiten grosser Blütenfülle Nektar ein und wandeln diesen in Honig um. Mittlerweile ist ein Zehntel der Fläche Deutschlands urbanisiert. Die Verstädterung ist mitverantwortlich für den Artenschwund\, gleichzeitig ist die Biodiversität in Stadtgebieten inzwischen größer als auf dem Land.\nImkern in der Stadt ist hochpopulär –  in Berlin allein gibt es über 1000 städtische Imker*innen und jedes Jahr werden mehrere Hundert  Jungimker*innen neu ausgebildet. Durch die Industrialisierung der Landwirtschaft\, den massiven Einsatz hochtoxischer Pestizide (#Glyphosat\, #Neonicotinoide)\, aber auch durch die Überalterung ist es vielerorts auf dem Land schwierig geworden zu imkern und von der Bienenhaltung auskömmlich zu leben. Die Bienen finden dort keine Nahrung mehr\, sie müssen oft bereits ab Sommer gefüttert werden und sie werden vergiftet.\nWir leben zudem in dynamischen Systemen. Beim Honig ist es wie bei der Milch: der gängige Marktpreis bildet nicht mehr den tatsächlichen Aufwand für die Herstellung eines handwerklichen Produktes ab. Die Honige im Supermarktregal bestehen aus vielen Herkünften\, häufig aus Importen und werden dann auf wenige gängige Geschmacksbilder verschnitten und gemischt.\nBeim diesjährigen Stadthonig-Fest teilen sich handwerklich arbeitende Imker*innen – jeweils als Tandem aus Stadt und Land\, Stände in den Prinzessinnengärten. An diesen erfahren Sie etwas über die Unterschiede von Land-Blütenhonig und Stadt-Bienenhonig. Sie können verkosten und kaufen. Wir beschäftigen uns mit den Qualitätsmerkmalen für naturbelassenen Honig\, allgemeinen Verbraucherinformationen\, Honiganalysen und Schadstoffen. Ausserdem gibt es Wissenswertes zum Thema Bienenweide und Trachtpflanzen\, wesensgemäße Bienenhaltung und Waldbienenhaltung.\nSlow Food\, Mellifera\, La Via Campesina\, Bündnis gegen Ackergifte  informieren über ihre Arbeit und die Initiative ‚Bienen machen Schule‘ der Mellifera Regionalgruppe Berlin bereitet ein Kinderprogramm vor. \nOrt: Prinzessinnengärten\nDatum: 3. September 2016\nZeit: 12 bis 20 Uhr \nAblauf: \n12 Uhr     Begrüßung: Wie Bienen unser Leben bereichern – und was sie (dafür) zum Leben brauchen\n13 Uhr    Vortrag: Trachtpflanzen in der Stadt und das Verschwinden von Brachen\n14 Uhr     Führung: die Prinzessinnengärten\n15 Uhr    Führung: Bienen und wesensgemäße Bienenhaltung in den Prinzessinnengärten\n16 Uhr    Führung/Vortrag: Waldbienenhaltung – die Klotzbeuten in den  Prinzessinnengärten\n20 Uhr       Filmvorführung: »Landstück« von Volker Koepp (2016) \n
URL:https://prinzessinnengarten.net/event/stadthonigfest/
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