Im Rahmen der Young Caritas Summer Activities wird in unserer kleinen Küche ein Waste Cooking stattfinden, die young caritas kündigt das Ganze so an:

Ein Korb voll Nektarinen wird oftmals komplett weggeschmissen, weil eine davon faul ist. Produkte kurz vor Ablauf des Haltbarkeitsdatums landen in der Tonne, weil in den Regalen kein mehr Platz ist. Brot vom Vortag kann nicht mehr verkauft werden, weil nicht mehr frisch. Jahr für Jahr landen in Deutschland 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Wert von circa 25 Milliarden Euro von der Lebensmittelherstellung bis zum Privathaushalt im Müll.

Das kann so nicht sein, denn es gibt alternative Herangehensweisen:

Zusammen mit dem Prinzessinnengarten veranstalten wir einen waste-cooking Abend. Wir treffen uns um 16:00 Uhr im Prinzessinnengarten, lernen gemeinsam über das Thema „Lebensmittelverschwendung“ und machen eine kleine Wildkräuterführung. Im Anschluss ziehen wir los und klappern umliegende Geschäfte und Läden ab, um Lebensmittel zu retten. Daraus kochen wir in der Freiluftküche des Prinzessinengarten ein leckeres Menü und speisen an der großen Tafel.

Pro Tag nehmen wir eine Anmeldegebühr von fünf Euro (bar) und für die Organisation der Kleidertauschparty eine freie Spende. Die gesamten Einnahmen der youngcaritas summer activities 2016 werden an die Caritas Kleiderkammer gespendet, welche diese für den Kauf neuer Kleiderbügel/ Kleiderstangen einsetzen.

Das genaue Programm wird bald bekannt gegeben.

Anmeldung ab 16-25 Jahren mit Name/ Alter und Kontaktdaten unter:

a.bauer@caritas-berlin.de
030 666 33 1209