WG-Check

In unserem gemeinsam mit der Schlesischen 27 durchgeführten WG-Check bereiten wir Jugendliche darauf vor, dass sie bald schon für sich selber kochen müssen. In der Marrkthalle IX haben wir dafür ein kleines Kochstudio eingerichtet. Hier versuchen wir ihnen einige Grundlagen des Kochens beizubringen und dabei auch Kenntnisse über die verwendeten Produkte zu vergrößern: Wo kaufe ich ein? Wie kommen die Preise zu stande? Was bedeutet „Bio“? Was hat mein Essen mit der Umwelt zu tun?