Die Köchin Tomoko Yamane und die Künstlerin Ayumi Matsuzaka haben zum japanisches Gartendinner eingeladen. Dazu haben sie aus den japanischen Beeten im Prinzessinnengarten Komatsuna, Hadaikon (Rettichblätter) und Nanohana (japanischer Raps) frisch verarbeitet und an einer langen Tafel serviert.
Einträge von: Marco Clausen
Bauernsternfahrt

Staunen auf dem Moritzplatz als am 9.6. die Landwirte vor dem Prinzessinnengarten vorfuhren, die sich 11 Tage zuvor aus Hessen, Friesland, Mecklenburg-Vorpommern und Allgäu auf eine Sternfahrt nach Berlin auf dem Weg gemacht haben, um für eine bäuerliche, ökologische und weltweit faire Landwirtschaft zu demonstrieren. Bauernsternfahrt
Rusisches Fernsehen, EHEC und der Prinzessinnengarten
Das russische Staatsfernsehen berichtet über EHEC in Deutschland und zeigt auch den Prinzessinnengarten. Wir hoffen als positives Beispiel, an der Übersetzung wird noch gearbeitet.
US-Bürgermeister
Zu Besuch im Primnzessinnengarten, die Bürgermeister von Cincinatti (Ohio), Greenville (South Carolina), Portland (Maine), Rochester Hills (Michigan), Savanna (Georgia) und der Direktor des District Departments of the Environment in Washingotn DC
Zu Besuch: die Gustav-Meyer-Schule
Im Rahmen ihrer Projektwoche zu Gustav Meyer, Landschaftsgärter und städtischer Gartendirektor zu Berlin, haben uns Schülerinnen und Schüler der Gustav_Meyer_Schule im Garten besucht, unsere Kräuter erkundet und Linenblüten geerntet.
Flohmarkt im Garten
Viele Nachbarn erinnern sich noch an den Flohmarkt, den es jkahrelang auf der Brachfläche am Moritzplatz gab. Wir haben diese Tradition wieder aufgegriffen. Einmal monatlich gibts jetzt bei uns aktives Recyceln.
Erntefrisch vom Moritzplatz
Im erntefrischen Salat findet man dieser Tage unter anderem Blutampfer, Mitsuna, Rote Melde, Abessinischen Kohl, Rauke und Majoran aus dem Prinzessinnengarten.
Japanisches Gemüse aus dem Prinzessinnengarten
Es gibt im Prinzessinnengarten ein paar Beete, in denen wachsen 36 unterschiedliche aisatische Gemüsesorten – darunter japanische Perilla, Mizuna, Okura und Toyo-Kürbis. Die Köchin Tomoko Yamane und die Künstlerin Ayumi Matsuzaka haben dieses japanischen Nutzgarten gemeinsam mit uns angelegt. In diesem Sommer werden sie mit den frischen Zutaten vom Moritzplatz typisch japanisch Gerichte im Prinzessinnengarten zubereiten.
Nominierung
Der Prinzessinnengarten wurde zusammen mit 5 weiteren Initiativen aus 150 Bewerbern für den diesjährigen Karl Kübel Preis nominiert. Die Auszeichnung ist in diesem Jahr dem Thema „Bildung für nachhaltige Entwicklung für Familien“ gewidmet und wird in Kooperation mit der Deutschen Unesco-Kommission verliehen. Gestern hat uns der Schauspieler und Botschafter des Preises Hand-Werner Meyer im Garten besucht.
Schwarmzeit
Heute sind bei uns zwei Bienenschwärme abgegangen. Und Heinz hat das kleine Wunder vollbracht, aus dieser unglaublichen Menge durch die Luft schwirrender Insekten die Königin herauszufischen, um mit ihr ein neues Volk anzulegen.